こんにちは、kateです。

先日、インターネットで手軽に自宅でも作れる

しいたけ栽培キットを注文し、昨日届きました♪

思っていたよりも、苗は大きくてずっしり。

すでにきのこが成ってます。

早速、苗を袋から取り出して付属のトレーに置きました。

さらに付属の袋をかぶせたらこれで準備完了です。

あとは、直射日光が当たらない場所に設置して

時々、霧吹きで苗が乾かないようにすれば

１～２週間ほどでキノコ狩りが出来るそうです。

採れたてはどんな味がするんでしょう？

最近、ダシにこだわっているので

採れたてのきのこはどんなに美味しいダシが出るんだろ～

と、想像するだけでヨダレが出ます。

ところで「しいたけ」って英語では

何と言うかご存じでしょうか？

「しいたけ」は英語でも「shiitake」

もしくは「shiitake mushroom」だそうですよ！

ちなみに、しいたけはよく火を通さないで食べると

アレルギーが出る恐れもあるそう。

私も気を付けて調理し、いただこうと思います。

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